کتاب تفسير و بيش تفسير، اثري نوشته ي اومبرتو اکو است که نخستين بار در سال 1992 انتشار يافت. اومبرتو اکو، رمان نويس پرفروش و منتقد ادبي برجسته، برخي از مهم ترين مسائل و سوالات نقد و تفسير ادبي را در اين کتاب مورد تحليل و بررسي قرار مي دهد. محدوديت هاي تفسير—اين که چه معنايي به يک متن مي تواند منسوب شود—در نظر اکو مي تواند کارکردي دوگانه داشته باشد. مباحثات روشنگرانه و البته سرگرم کننده ي اکو، طيف وسيعي را دربرمي گيرند: از دانته تا «آنک نام رز»، از «آونگ فوکو» تا نوآم چامسکي و ژاک دريدا. کتاب تفسير و بيش تفسير، اثري فوق العاده آموزنده است که تمام ويژگي هاي منحصر به فرد نثر اکو و سبک شخصي و صميمي اين نويسنده ي بزرگ را در خود دارد.