کتاب «باغ سالار جنگ» سفرنامه اي با چارچوب خاطره نويسي از پژوهشگري آمريکايي به نام ترنس اودانل است که در 1336 شمسي به شيراز مي آيد و باغي به نام «سالار جنگ» را براي زماني نامشخص اجاره و در آن زندگي مي کند. وي ده سال در اين باغ مي زيد و هزينه هاي روزمره خود را از فروش ميوه هاي باغ به دست مي آورد. اين باغ و عمارت اعيان نشين آن در محل? قصردشت شيراز در مکاني به نام «سر آسياب» (و اکنون با نام «منبع آب») قرار داشته است که متأسفانه اکنون نشاني از اين باغ و عمارت نيست و به جاي آن، برج و ويلا سازي شده است. «دليل سفر مهاجرت گونه او از آمريکا در سال 1950 انزجارش از محاکمات زمان مک کارتي و جوّ نژادپرستي رايج در آمريکاي آن روزگار بود».