«راسته كنسروسازان» مكاني واقع در كاليفرنياست كه نويسنده در بسياري از داستان‌هاي كوتاه خود، اشاره‌اي گذرا به آن داشته باشد. هم‌زماني تحرير كتاب در سال 1945 با ركود اقتصادي بزرگ، اين اثر را به شاهكاري خواندني درباره وضعيت كارگران آمريكا بدل كرده است. محوريت داستان در خياباني مي‌گذرد كه حاشيه آن مملو از ماهي‌فروشان محقري است كه زندگي‌شان با كارخانه بزرگ كنسروسازي گره خورده است. طنز تلخ استن‌بك، تصويري از زندگي سياه كارگراني را نشان مي‌دهد كه در كنار شكست‌هاي بزرگ، همواره به دنبال تجربه‌اي گذرا و موقت از شادي هستند.